Mi is az a francia nők nem híznak?

2009 november 17. | Szerző: Garageglam |

 Mireille Guiliano francia üzletasszony írt egy könyvet néhány évvel ezelőtt – a címe: A francia nők nem híznak. Bestseller lett az USÁban ugyanúgy, ahogy Európában. Hogy mi a titka? Szerinte a bomba alak és a csoki/süti/zsíros husi abszolút nem külön fogalom.
Bizonyíték: aki nem hiszi, sétáljon végig Párizs utcáin, látni fogja, hogy a francia nők bizony vékonyak, a tradícionális, zsíros konyha ellenére.

Nyilván nem tömheted magadba az egészségtelen kajákat minden nap, ennek a diétának – vagy inkább életmódnak – is meg vannak a maga szabályai, íme:

– Egész napos, folyamatos foyadékpótlás (a legjobb persze a csúcsminőségű szénsavmentes ásványvíz – nekem jó lesz a csapvíz is 🙂
– Háromszor ehetsz, étkezések között max egy joghurt vagy egy gyümölcs fér bele. Apropó joghurt: Mireille álítja, hogy ez a francia nők titkos fegyvere, mivel tele van kálciummal, alig van benne kalória, így pont megfelelő nassolnivaló.
– Kerülj minden mű anyagot – legyen az aroma, tartósítószer vagy színező – ez vonatkozik a joghurtra is, csak sima joghurtot vegyél, de a legjobb a házilag készített (az én módszerem, leegyszerűsített és hatákony: forralj fel tejet, legjobb a házi, de ha nincs, nincs; várd meg, amíg kihűl kb. 40 fokosra, aztán tegyél bele 1-2 ek. joghurtot, tedd meleg helyre, és másnapra kész is. Tulajdonképpen akkor is elkészül, ha hűtőbe teszed, csak lassabban.)
– Talán a legfontosabb: kis adagok, zavartalan étkezés. Kapcsold ki a tévét, mikor eszel. Tedd az a magazint, könyvet, és száz százalékig koncentrálj az ételre. Az élvezetért egyél, koncentrálj az ízekre. Keveset egyél egyszerre, soha ne edd tele magad – hagyd abba, mikor úgy érzed, már nem vagy éhes.
– Mindig reggelizz bőségese, hogy kibírd ebédig, akkor is, ha ksőn eszel.
– Semmi sem tiltott, ehetsz bármit, feltéve, hogy jó minőségű és nincs tele műanyaggal (tehát chips és társai kilőve). Ihatsz bort is esténként, egy pohár pezsgőt – a lényeg, hogy jó legyen a minősége, ez valóban fontos. A mértékletesség persze itt is nagyon fontos.

Mireille azt is mondja, hogy a francia nők nem járnak edzeni, e helyett egész nap gyalogolnak. Nem járnak kocsival, nem használják a liftet, ha lehet gyalog is menni. Beszél arról, hogy amennyit csak lehet, főzz, és ne egyél étteremben, mindig friss alapanyagokat használj, stb.

Aazt hiszem, leírtam a legfontosabb dolgokat – kezdődjön a móka 😀